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がいな塩パン東京へ🍞

STAFF BLOG2018.02.28

全国的な「塩パン」ブームの火付け役となった八幡浜市の人気パン店「パン・メゾン」その姉妹店「塩パン屋パン・メゾン」が15日東京墨田区にオープンしました☆彡 2号店の松前店では週末に塩パンが1日5千個以上売れており「日本一売れてる塩パン」などと呼ばれているそうです。大手携帯電話会社の東京本社で働いていた息子さんが会社の同僚から「食べたい」「持ってきて」とせがまれるようになったが、焼きたてを味わって欲しいとの思いから脱サラし父の味を継承し東京の姉妹店の店長を務めることになったそうです。迎えたオープン初日開店前から30人ほどの行列が出来ていて夕方になっても列は途切れず焼き上がるたびに売れていたそうです。「最終的には世界の塩パンを目指す」と高い目標を見据えているそうです。世界中の人々が八幡浜で生まれた塩パンを食べる日が楽しみですね\(^o^)/

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