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しいたけ狩り🍄
STAFF BLOG2017.12.07
先月、知人宅でしいたけ狩りをしました。自宅の裏山で栽培れているのですが、
スーパーで見るのとは全く違って、とにかく肉厚が凄いんでビックリです‼(;゚Д゚)
おすすめの食べ方ですが、もぎたてのしいたけに軽く塩をふって焼き水滴がじわっと
出たら(この水滴が、うまみ成分だそうです)ポン酢で食べるのが一番美味しいとか
自然に囲まれた場所で新鮮な状態で食べられるのは、とてもジューシ―です‼
自分で採って、焼いて、食べる‼ ポン酢とバター焼きにしました。最高(#^.^#)
しいたけ嫌いな人多いですが、是非一度、体験してみて下さい(^.^)/~~~
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